http://www.munhwanews.com/news/articleView.html?idxno=40360   [문화뉴스]여성소자본창업 전문 프랜차이즈 장도뚝배기가 안산고잔점에서 ‘순두부뚝배기’ 할인 이벤트와 소주 무료증정 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 장도뚝배기 안산고잔점은 현재 이벤트의 일환으로, 스테디셀러 메뉴인 순두부뚝배기를 매주 월요일마다 할인가(3,000원)에 판매한다. 소비자들이 가성비 높은 혼밥·혼술 음식을 선호하는 현 추세에 발맞춰, 해당 이벤트를 개최했다는 게 업체 측 설명이다.  이와 함께 해당 매장에서는 소주 무료 증정 이벤트를 시행 중에 있다. 이 이벤트는 술안주로 적합한 주꾸미 볶음과 두부김치를 저녁에 주문한 고객에게 소주 1병을 무료로 제공한다는 내용이다. 위 이벤트들을 마련한 장도뚝배기는 혼자 밥 먹기 편한 집을 표방하며, 혼밥·혼술족들도 부담 없이 즐길 수 있는 요리들을 다루는 외식 프랜차이즈다.  이 프랜차이즈는 가성비에 초점을 맞춘 집밥 짜글이 뚝배기 요리들을 선보이고, 밥 무한리필 서비스를 제공해 고객 니즈 충족에 주력한다. 또한 가맹점이 경제적인 가격으로 집밥 짜글이 요리들을 판매하면서도 수익 중 약 70%대의 마진을 취할 수 있도록, 간소화된 유통 과정을 구축했다.  또한 장도뚝배기는 저자본 및 소규모가맹점들의 수익 향상을 목표로 배달/포장판매 서비스를 도입했다. 덧붙여 저자본창업을 희망하는 예비 초보창업자들을 위한 매장운영 교육 및 지도관리 시스템을 조성했다. 장도뚝배기 관계자는 "매장을 오픈한 후, 이벤트를 꾸준히 열어 고객들의 만족도를 높이는 것도 중요하다"고 설명했다.  이어 "향후에도 고객들을 위한 다양한 이벤트들을 마련할 예정이다. 이로써 매장을 오픈한 자사 가맹점들의 수익 향상에 일조할 방침이다"라고 말했다.  한편 초보창업 및 여성소자본창업 전문 장도뚝배기는 전화 및 홈페이지를 통해 소자본창업추천 컨설팅 서비스를 제공한다. 해당 프랜차이즈는 이 컨설팅 서비스를 토대로 소규모창업 기반의 매장 오픈과 관련된 다각도적인 컨설팅을 시행한다. 문화뉴스 이우람 기자 pd@munhwanews.com