1인, 초보창업 브랜드 ‘장도뚝배기’에서 판매 중인 전 메뉴는 간소화된 한식, 분식 레시피로 조리하는 만큼, 업종변경(업종전환창업)을 하더라도 누구나 손쉽게 만들 수 있다. 상대적으로 인건비가 많이 드는 전문 주방 인력이 필요하지 않아 주방 인건비 부담을 획기적으로 절감할 수 있어 점주들의 만족도가 높은 편이라는 게 업체 측 설명이다. 

특히 요즘 뜨는 유망창업 아이템, 1인창업 배달전문점 트렌드에 맞춰 주류를 판매하지 않아 부부?주부?청년?여성 점주들이 취객 우려 없이 혼자서도 안심하고 매장을 운영할 수 있는 점이 돋보인다.

프랜차이즈창업 집밥전문점 장도뚝배기 관계자는 “소규모식당 배달창업 음식점 ‘장도뚝배기 송파점’은 부담 없는 가격대의 짜글이, 뚝배기, 찌개, 돈까스, 제육볶음, 알탕, 우동 등 다양한 한식, 분식 메뉴를 선보일 예정”이라며 “송파 지역 주민, 인근 주민들의 편안한 외식을 위해 최선을 다하겠다. 소자본 주부?여성창업, 초보창업 시설, 비용에 최적화된 공유주방 형태를 도입한 직영 1호점도 곧 오픈할 예정이니 꾸준한 관심 바란다”고 전했다. 

한편 부부, 1인창업 및 주부소자본창업 아이템, 업종전환창업(업종변경) 안내는 장도뚝배기 공식 홈페이지를 통해 가능하다.