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[서울와이어]소자본 업종전환창업 전문 장도뚝배기, 배달 샵앤샵 가맹점 모집 중

admin 2019-07-05 12:05:42 조회수 1,761

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서울와이어 이명철 기자] 소자본창업을 지원하는 업계 최초 비벼먹는 짜글이&뚝배기 전문점 ‘장도뚝배기’가 1개의 주방에서 순대국전문점 ‘계경순대국’과 ‘장도뚝배기’ 두 브랜드를 동시에 운영할 수 있는 숍인숍(샵인샵) 창업 시스템 운영 가맹점 모집 소식을 전했다. 


 

한식배달전문점 장도뚝배기는 업계 최초로 1개의 점포에서 2개 이상의 매장을 운영하여 가맹점 매출, 수익구조를 극대화할 수 있도록 샵앤샵(샵인샵) 창업을 도입했다. 소규모식당 배달창업 음식점 장도뚝배기 숍인숍(shop in shop)창업 매장은 공유주방 형태 매장으로 장도뚝배기, 순대국전문점 계경순대국을 동시에 운영하며 중복 창업 혜택을 노릴 수 있다. 

 

뿐만 아니라 한식배달창업 전문점 장도뚝배기 본사는 가맹점주의 편의를 높이기 위한 키오스크 셀프 무인화시스템을 도입했다. 국내외 대형 외식프랜차이즈에서 상용화된 키오스크 셀프 무인화시스템은 홀 영업인원 인건비를 줄일 수 있음은 물론 매장 운영 부담은 낮추고 운영, 초보창업 편의성을 높이는 데 기여한다는 평가를 받고 있다.  

 

또 공유주방 형태의 배달전문점 장도뚝배기는 짜글이, 뚝배기, 찌개, 돈까스, 제육볶음, 알탕, 우동 등 다채로운 한식, 분식 메뉴 라인업을 보유한 반면 간소화된 한식, 분식 레시피를 자랑해 업종변경(업종전환)을 한 초보창업자도 손쉽게 조리할 수 있도록 했다. 더불어 전문 주방 인력을 두지 않고도 매장을 운영할 수 있어 주방 인건비를 절약하는 데 도움을 준다. 

지강에프앤비㈜ 이창관 대표이사는 “장도뚝배기 샵앤샵 매장은 국내 인기 배달 어플을 통해 1인분도 주문이 가능한 배달 및 포장(테이크아웃) 서비스를 실시하고 있다. 최근 증가하고 있는 배달수요에 따라 배달한식창업, 혼밥(집밥)전문점이 대세로 떠오른 가운데, 1인가구, 2030 신혼부부, 노년층, 소규모가구, 대학생, 자취생 등 주요고객들이 편리하게 1인분 배달서비스를 누릴 수 있도록 기획한 것”이라며 “1인, 청년, 부부, 여자창업을 계획하는 예비점주들에게 2019 유망 창업 아이템으로 손꼽히는 한식배달, 포장전문점 장도뚝배기 창업 지원 혜택도 제공하니 더욱 자세한 안내는 장도뚝배기 공식 홈페이지를 통해 확인하길 바란다”고 말했다.  


 

한편 요즘 뜨는 유망창업 아이템, 2019 배달전문점 장도뚝배기는 외식프랜차이즈 창업 트렌드에 맞춰 주류를 일절 판매하지 않고 있다. 따라서 부부, 주부, 청년, 여성 점주들은 혼자서도 안심하고 매장을 운영할 수 있다. 지강에프앤비㈜ 홈페이지에서는 여자소자본창업, 소자본 주부창업, 배달창업 등에 관심 있는 예비 가맹점주들을 위한 체계적인 컨설팅을 지원하고 있다. 

출처 : 서울와이어(http://www.seoulwire.com) 

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