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한식전문점 장도뚝배기를 운영 중인 지강에프앤비(주) 프랜차이즈가 야식 배달 전문 브랜드 ‘아곱닭스’를 론칭하면서 배달시장 공략에 박차를 가하고 있다.

소자본 창업 전문 지강에프앤비는 26일 닭발과 곱창 야식 메뉴를 전문으로 하는 아곱닭스 8월 런칭 소식을 밝혔다.

1호점 송파나루역점을 시작으로 2호점 화곡점이 차례로 오픈 예정인 아곱닭스는 지강에프엔비만의 메뉴 개발 노하우를 담아 기존의 곱창과 닭발을 차별화시킨 메뉴로 선보인다. 특히 여성들이 선호할 만한 중독성 있는 맛을 구현하기 위해 다양한 노력을 기울였다는 게 업체 측 설명이다.

지강에프앤비 관계자는 “배달앱 서비스 확대에 따른 배달시장의 성장이 꾸준한 가운데 본사는 닭발과 곱창을 전문으로 배달판매하는 아곱닭스를 선보인다”며 “아곱닭스는 1인가구, 2030 신혼부부, 노년층, 소규모가구, 대학생, 자취생 등 다양한 고객층으로부터 호응을 얻을 수 있는 서비스로 고객만족 향상에 기여할 예정이다”라고 전했다.

이어 “브랜드 론칭과 함께 지역 가맹점 모집에 필요한 창업지원혜택을 공개할 예정이다. 예비창업자들의 많은 관심 바란다”고 덧붙였다.

한편 지강에프앤비의 대표 브랜드 업계 최초 비벼먹는 짜글이&뚝배기 전문점 장도뚝배기는 1개의 주방에서 순대국전문점 ‘계경순대국’과 ‘장도뚝배기’ 두 브랜드를 동시에 운영할 수 있는 시스템을 구축하고 한식배달창업 숍인숍(샵인샵) 창업 본격화에 나섰다.

이는 불경기 속 가맹점 매출, 수익구조를 극대화할 수 있도록 마련됐다. 소규모식당 배달창업 음식점 장도뚝배기 숍인숍(shop in shop)창업 매장은 요즘 뜨는 사업(창업)아이템인 공유주방 형태 매장으로 장도뚝배기, 순대국전문점 계경순대국을 동시에 운영하며 두 가지 매장을 오픈하는 효과를 기대할 수 있다.

짜글이, 뚝배기, 찌개, 돈까스, 제육볶음, 알탕, 우동 등 다채로운 한식, 분식 메뉴와 순대국 전문점에서 즐길 수 있는 메뉴를 선보여 다양한 고객의 취향을 공략하는데 효과적이다.

또 외식 프랜차이즈 창업 브랜드 장도뚝배기는 부부, 주부, 청년, 여성 점주들이 창업 및 운영하기 쉽도록 주류를 일절 판매하지 않고 있다. 이에 소자본창업 장도뚝배기는 특히 여성 점주들 사이에서 2019 유망 창업 아이템으로 손꼽히는 중이다.

지강에프앤비㈜ 홈페이지에서는 여자소자본창업, 남자창업, 소자본 주부창업, 배달창업, 업종전환(변경)창업 등을 원하는 예비 가맹점주를 위한 체계적인 컨설팅을 지원하고 있다.